Anysor's Blog


Aperitive

Posted in retete de anysor pe Decembrie 9, 2009

Ciuperci cu maioneza

O conserva de ciuperci se pune la fiert cu putina sare ,cand sunt fierte se scot ,se scurg bine ,se toaca marunt .Se ia 2-3 catei de usturoi se piseaza si se amesteca cu ciupercile ,la sfarsit punem maioneza si le amestecam  ,se orneaza cu patrunjel,sare dupa gust

Salata de ardei capia

10 ardei capia copti ,se curata si se toaca fasii ,2-3 catei de usturoi se toaca marunt sau se piseaza ,o legatura de patrunjel se toaca si se amesteca cu ardeiul si usturoiul ,la sfarsit pune putin ulei de masline,sare dupa gust

Salata de telina

o telina ,un morcov si un mar se dau pe razatoarea mica si se maesteca cu 2-3 linguri de maioneza ,sare dupa gust

Salata de pui

un piept de pui ,castraveti murati ,sare dupa gust ,piper alb ,patrunjel

se fierbe puiul cu putina sare ,cand a fiert se taie cubulete mici ,taiem si castraveti cubulete si ii scurgem bine  de zeama,le amestecam  toate ingredientele si la sfarsit ornam cu patrunjel

Gogosele umplute cu branza de vaci

un pachet de branza de vaci se freaca cu putin unt ,adugam sare dupa gust si o legatura de marar tocat se amesteca cu branza si se umplu gogosele cu spritul ,reteta de gogosele aici

Clatite umplute cu pui

piept de pui ,cascaval ,ciuperci ,se fac clatite dupa reteta clasica ,puiul taiat fasii subtiri se trage la tigaie cand este aproape prajit se adauga ciupercile ,cand sunt gata adaugam cascavalul taiat cubulete in tigaie peste pui pana se topeste ,punem sare,piper dupa gust ,cu compozitia asta umplem clatitele cat compozitia este calda si rulam clatitele

Cam astea sunt aperitivele pe care eu le fac daca am musafiri la masa {nu pe toate odata🙂 }

Pofta buna !



Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


%d blogeri au apreciat asta: