Anysor's Blog


Crema de zahar ars

Posted in retete de anysor pe Ianuarie 9, 2010

M-am trezit cu o pofta de ceva dulce si usor de facut ,asa ca m-am gandit sa fac o crema de zahar ars ,avem nevoie de 5 oua mari sau 6 mici ,1 l lapte ,o ceasca de zahar (cam 200g ) ,1 plic zahar vanilat
Amestecam ouale cu laptele si zaharul vanilat pana se omogenizeaza


Pune zaharul intr-o cratita nu foarte inalta si o punem pe aragaz sa se toapesca zaharul pana devine usor ars (culoarea coniacului),dupa rotim cratita in asa fel incat zaharul topit sa ajunga si pe pereti cratitei


Lasam sa se raceasca zaharul putin si turnam compozitia in cratita si o bagam in cuptorul incins in prealabil


E gata cand desupra se formeaza o crusta aurie

Pofta buna !!

2 Răspunsuri to 'Crema de zahar ars'

Subscribe to comments with RSS sau TrackBack to 'Crema de zahar ars'.

  1. claudia said,

    E desertul meu preferat. Simplu si gustos! Ce pofta mi-ai facut!

    • anysor said,

      Pai ce mai astepti ,e foarte simplu si rapid😀


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


%d blogeri au apreciat asta: