Anysor's Blog


Martisor

Posted in flori de anysor pe Martie 5, 2012

Am primit doua flori superbe de Martisor  de la piticul meu si de la sotul meu

Si cum sambata a fost ziua piticului meu, a implinit 9 ani ,am mai primit un superb buchet de trandafiri

Anunțuri

Ningeeee

Posted in flori de anysor pe Ianuarie 21, 2012
Tags: ,

A venit iarna si la noi,cand credeam ca nu o sa mai vedem zapada iarna asta am avut o surpriza frumoasa cand m-am trezit de dimineata  ,ningea ca in povesti ,s-a si depus in strat subtire si ca o harnicuta am iesit sa dau zapada de pe alee si ce credeti ca am gasit in gradina ???

Un ghiocel scotea  timid capul  din zapada ,vine iarna sau primavara

Cozonac cu stafide

Posted in retete de anysor pe Decembrie 23, 2011
Tags:

Anul asta este primul an in care fac cozonac singura ,am mai facut sub supravegherea mamei mele de vreo doua ori si am zis sa incerc si singura ,reteta este a mamei mele de la bunica mea din Ialomita ,necesarul este pentru doi cozonaci maricei

Aluat :

1kg faina

1 cana zahar,cam 250-300 g (puteti sa mai treceti putin daca va place mai dulce )

1 cana lapte

1 lingurita  de sare

4 oua

esente dupa gust (rom ,migdale ,vanilie ,zahar vanilat,)

cacao ,nuci ,rahat ,stafide

o cescuta de ulei caldut

Maia :

50 g drojdie frecata cu o lingurita de zahar si o cescuta de lapte caldut ,nu fiert pentru ca altfel distruge enzimele din drojdie

Toate ingredientele trebuie tinute la temperatura camerei inainte sa va apucati de treaba ,sa nu fie reci

Maia :

Laptele amestecat cu drojdia se pun in faina si se amesteca usor si foarte putin sa ramana maiaua moale se presara putin faina deasupra si se lasa la crescut cam 30-40 de min

Aluat :

Laptele cu zaharul in incalzesti pe foc pana se topeste ,nu il fierbi ! trebuie doar sa fie caldut ,ouale batute bine le torni peste lapte si esentele si sarea si le incorporezi pe toate in maia si incepi sa framanti bine pana a incorporeaza cam toata faina ,daca inca e lipicios mai treci putin faina peste kilogramul de la inceput pana  devine un aluat elastic ,torni uleiul incalzit cate putin si il framanti in continuare bine ,il luati si il trantiti bine de lighean de mai multe ori 

Il impartim in doua parti inegale si in partea mai mica turnam cacao si il mai framantam putin pana incorporeaza toata cacaua si il lasam la crescut cam 2 ore

Dupa ce a crescut aluatul ungem tavile cu ulei si punem hartie de copt ( nu e obligatoriu hartia de copt ,eu folosesc ),ungem masa sau blatul cu putin ulei si impartim iar aluaturile in doua si le intindem pe masa cu mana fara sucitor ,intai aluatul alb ,deasupra aluatul cu cacao ,punem rahat ,stafide sau nuci dupa gustul fiecaruia il rulam frumos si il asezam in tava unde il mai lasam in tava pana incepe sa iasa din tava putin ,cand este gata crescut il ungem cu un ou batut bine si presaram putin zahar deasupra pentru o crusta frumoasa si il bagam in cuptorul incins  la inceput la o temperatura mai mica 100-150grade  pana creste si se rumeneste putin si dupa putem sa mai crestem putin temperatura  pana la 180 grade ,il incercam cu un betisor cand betisorul iese curat este gata ,nu deschideti usa la cuptor cat el creste ,se poate sa se lase

Pofta buna !

Gradina toamna

Posted in flori de anysor pe Octombrie 31, 2011

Această prezentare necesită JavaScript.

Incet ,incet in casuta mea toate sunt puse la locul lor si haosul ia sfarsit ,am avut si petrecerea de casa nou alaturi de prietenii mei dragi ,a fost super ,asa ca mai am ceva timp si pentru gradina pe care spre rusinea mea am cam lasat-o deoparte .Am reusit sa scot tuberculi de dalii ,am mai plantat  vreo 8 trandafiri si unul catarator alb ,am ajuns la 17 trandafiri in gradinita mea ,tufanica sta sa infloreasca ,am o primula galbena care a inflorit ,mai am ceva gura leului care nu se da batut si mai are floricele ,trandafiri plantati in primavara sunt inca plini de boboci si de florii ,sper sa nu pateasca ceva de la frig ,trebuie sa scot gladiolele ,am gasit zilele trecute zmeura coapta pe un rug si a fost delicioasa ,rosiile cherry le-am adunat mai demult si am bagat si gogonele ,cam atat deocamdata ,poze nu am pentru ca inca nu am descoperit aparatul foto prin cutii ,mai sapam dupa el 🙂

 

M-am mutat!!!!!!!!!!!!!

Posted in familie de anysor pe Septembrie 21, 2011

Imi cer scuze pentru lipsa ,chiar daca nici inainte nu scriam prea des acum am lipsit cam mult ,am fost ocupata   cu mutatul in casuta mea cea noua ,in sfarsit mi-sa indeplinit visul si sunt fericita si obosita ,toata casa e cu fundul in sus ,nu gasesc nimic ,fac smotru la greu ,da o sa le dau eu de cap

Poezie

Posted in Uncategorized de anysor pe Iulie 28, 2011

CAND OI MAI IMBATRANII…(de Rodica Botan)

Cind oi mai imbatrinii,
Ma mut sigur la copii!
Vreau sa-i bucur, sa-i distrez,
Sa le-ntorc ce datorez!
Toate bucuriile, toate magariile,
Toate zilele cu soare,
Toate zilele cu nor…
Si-are maica multe-n stor!

Si abia de pot sa suflu,
Si abia de pot sa tin,
Gindurile care-mi vin!
Cu creioane si cu pix,
Pe pereti am sa scriu X!
Pe covoarele de soi,
O sa intru cu noroi…
…Iau galonul cu laptic,
Pun la gura cite-un pic,
Si-am sa vin sa-l pun `napoi,
Tocma-n ziua de apoi!

Si cind oi mai imbatrinii…
Hi,…hi…hi…
Ma mut sigur la copii!

Si cu gindul tot la ei,
Beau la apa si apoi,
Pe masute, pe covor,
Pe afara, pe pridvor,
Las pahare peste tot!
…Daca stau si ma socot,
Is…batrina, si nu pot!
…Sau mai uit si eu…si ce-i?
Doar spun “sorry”…everyday!!!
“Sorry”-i leac pe orice rana!
“Sorry”-i scuza universala!
Tot asa, udind gitlejul,
Cat pricina si prilejul!
Ca las urme c-am baut,
Cind de fiecare data,
Si cu fiecare strop,
Dintr-un alt pahar ma-ndop!
Si beau intr-una, beau de zor,
C-am aflat…c-asa nu mor!
Nu rideti! Ca-i de gindit!
Cam asa , cu ani in urma,
Duceam viata grea de sluga…
Si zbieram: “Iara e plin,
Mi-ati facut viata un chin!”

Si cind or mai imbatrinii,
Toate astea le-or plati!
Si-am sa ma invit la altii!
Si-am sa-i chem pe ei la noi!
Si mi-oi chema toti prietenii!
Si-am sa tin contact cu lumea!
Si-am sa chem la telefon,
Pin` n-o sa mai aiba ton!
Numa` long distance si des…
Ca nu prea am inteles,
Ca-i pe bani si ca se-aduna!
…Ca pe vremuri nu era
O problem-asa de grea,
Cind platea mamica bilul…
Era tare simplu dilul!

Si incet trecea furtuna,
Si purtam cu mine-un dor…
Sa fac o baie si sa mor!
Cind, sub dus, cu capu-n spuma,
Ma trezesc cu-o alta gluma…
Cind, ca un dusman siret,
Apa-i rece-n robinet!
Vreau sa-mi spuneti, fiti cinstiti,
Trebuie ca v-amintiti!
Cam de cite zeci de ori,
Ati sfirsit baia-n fiori?

Si cind oi mai imbatrinii,
Ma mut sigur la copii!

Si-am sa fiu prima la baie!
Oi cinta, m-oi balacii,
Sia-pa calda…n-o mai fii!
Oh, da stati numa un pic,
Ca de tron mi-am amintit,
Si de sulul de hirtie,
Sau vreo alta jucarie…
Am sa-l implu pina sus!
Le mai fac o bucurie!!!
Numarul la Roto-Rooter
Ca pe apa o sa-l stie!

Si cind oi mai imbatrinii,
Oi minca pe infundate,
Si-oi dormii pe saturate!
O…cind oi imbatrinii,
Ma mut sigur la copii!

Si-am sa cer sa-mbrac tot nou!
Ba pantofi, ba caciulita,
Ba un sfetar cu fundita,
De la Macy’s si Norstrom!
Ca doar si eu sint tot om,
Si-s in drepturi…si-altii au!!!
Si-apoi tot in casa stau!!!
Vreau sa ies afar’ mai des,
Ca de-atita stat…am stress!!!
Cind or fi pe telefon,
Iau la rind toti cabinetii…
Aragazul, vreun buton,
Frigiderul, robinetii…
Oooooo
Si-n sfirsit…cind m-oi culca,
Vreau sa-mi cinte…muzica!
Populara…Ce placere…
(Mi-amintesc de zile grele,
Si de galagii tirzii…)
Si vreau sa-mi cinte…Latareata…
Volum maxim, ciocanele,
De amar si de durere!
…Pina vine dimineata!!!
…Si-or pleca …distrati la lucru…
Plini de-o dulce bucurie…
Si le-oi zice:…”Dragii mei
Mi-a venit acu’ si mie,
Rindul la…copilarie.”
Si cind om mai imbatrinii…
Hai sa stam toti la copii !!!

Am descoperit-o pe  forumul egradini si am zis ca ar fi pacat sa nu va amuzati si voi ,felicitari autoarei ,foarte amuzanta si reala totodata ,am dat cautare pe google si am dat de blogul doamnei Botan ,imi pare rau ca nu am gasit poezia sa pun link direct

Update : Multumesc pentru link doamna Botan

Concediu

Posted in familie de anysor pe Iulie 14, 2011

Am reusit sa imi mai potolesc dorul de duca ,la initiativa unor prieteni m-am lasat convinsa si am plecat la mare la sfarsit de saptamna .Am fost la Costinesti ,a fost frumos ,apa curata ,limpede dar rece de ti-se invineteau buzele instant cand intrai in mare ,lume multa ,terase goale si mancarea scumpa si proasta cam asa as rezuma cele  patru zile la mare .Nu am mai fost la noi la mare de vreo trei ani si mi-am amintit acum de ce .Am stat la o pensiune curatica dar in stilul nostru romanesc  ceva trebuia sa nu fie inregula ,nici o baie nu avea capac la toaleta ,o bucatarie imensa dar total neutilata ,nu gaseai nici macar o lingurita  ,un aragaz si un dulap erau  toata utilarea acelui spatiu mare ,era in schimb aproape de mare si a compensat prin asta celelalte lipsuri  ,la terase servirea lasa de dorit si mancarea la fel . La o terasa am comandat o ciorbita de vacuta  ce era compusa din morcovi si vreo doua bucatele de carne mici ,da mici ,ciorba de burta fara burta ,asta au primit prieteni mei la masa .La o singura terasa in penultima zi am mancat bine ,servirea impecabila si ospatarul foarte amabil ,din pacate nu am retinut numele terasei pentru ca mi-ar fii placut sa spun cum se numeste,era chiar pe plaja din lemn si pe colt ,cam atat am retinut  .Dar a fost placut pana la urma ca am fost cu prieteni nostri si ne-am simtit bine impreuna si mi-a facut bine iesirea asta chiar daca nu a fost programata .

Poze

Posted in flori de anysor pe Iunie 29, 2011
Tags: , , ,

Am revenit cu poze noi ,gura leului este la putere acum in gradina ,ochiul boului (aster) incepe sa isi faca simitita prezenta ,tartacutele au inceput sa creasca si ele si s-au intins destul de mult pe gard ,o dalie pitica care m-a surpins cu culoarea ,zmeura s-a copt si rosiile cherry sunt pline de gogonele  si sper ca in zilele urmatoare sa si mananc din ele

 

Dor de duca si gradina

Posted in flori de anysor pe Iunie 23, 2011

Nu prea am mai avut chef sa scriu in ultima vreme ,m-a apucat un dor de duca din pacate anul asta nu cred ca o sa merg in vacanta pentru ca imi doresc sa termin casuta si sa ma mut pana la toamna ,speranta moare ultima asa ca am hotarat sa renuntam la vacanta si sa ne canalizam energia si aproape tot  bugetul spre casa  ,imi mai alina dorul de duca  gradina mea care in aceasta perioada este superba ,desi nu ma asteptam au inflorit majoritatea florilor ,unele dintre ele ar fii trebuit sa infloreasca abia la anul dar mi-au facut surpriza si au inflorit anul acesta ,crini sunt superbi pacat ca nu au miros ,am mancat zmeura din curte ,este mare si foarte parfumata ,rosiile cherry sunt pline de flori si de gogonele ,fasolea pastai  are flori urmeaza si pastaia ,am tuns leusteanul si am pus la congelator ,gura leului miroase superb ,am ramas socata  pentru ca eu stiam ca la bunica mea in gradina nu avea miros sau poate nu imi mai aduc eu aminte oricum a fost o surpriza placuta ,marea surpiza am avut-o de la un par care credeam ca nu s-a prins si ma pregateam sa il tai ,probabil ca s-a speriat si a inverzit ,mai am si tartacute simple si crete din pacate nu am apucat sa fac poze la toate dar cu prima ocazie revin si cu restul pozelor

Panselute ,craite ….

Posted in flori de anysor pe Iunie 3, 2011
Tags: , , , , ,

Este un spectacol la mine in gradina ,panselutele ,craitele ,trandafiri se intrec in frumusete ,o mare surpiza am avut de la irisi si micsunele pentru ca nu ma asteptam sa infloreasca anul acesta ,micsunele au un parfum superb ,daliile pitice  si crini se pregatesc sa infloreasca ,astept cu nerabdare sa vad ce culorii au

Această prezentare necesită JavaScript.

« Pagina anterioarăPagina următoare »